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Codice prodotto -
Categoria VINI

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Alto Adige Lagrein 2017

DOC VITIGNO: Lagrein

CLIMA: Temperato alpino

TERRENO: Terreno alluvionale sabbioso e ghiaioso ed terreni argillosi

FORMA DI ALLEVAMENTO: Pergola RESA PER ETTARO: 80 hl/ha

VINIFICAZIONE: Fermentazione in contenitori d´acciaio; affinamento in botti grandi di rovere.

DATI ANALITICI: alcool: 13,0 % vol., acidità totale: 5,1 g/l, zuccheri residui: 1,5 g/l

DA BERE: 2018-2020

DEGUSTAZIONE: Colore granato vivace. Bouquet varietale particolarmente fruttato. Al palato é gradevolmente tannico,

persistente e pieno.

SI ACCOMPAGNA: Vino ideale per piatti a base di selvaggina e carne rossa. DA SERVIRE: 17-18 ° C